Recette Avocat Asperge
Source Image @ Tartare d’asperges et d’avocat
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Source Image @ 450 g (1 lb) d’ asperges coupées en morceaux 450 g (1 lb) de tomates cerises de couleurs variées coupées en deux 45 ml (3 c. à soupe) de noix de pin 30 ml (2 c. à soupe) de persil haché 30 ml (2 c. à soupe) de basilic émincé 2 avocats coupés en quartiers 1/2 oignon rouge coupé en dés Pour la vinaigrette: 80 ml (1/3 de tasse) d’ huile d’olive 30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron 30 ml (2 c. à soupe) de moutarde à l’ancienne sel et poivre au goût
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