Recette Barbecue Filet Mignon
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Source Image @ 1 pork tenderloin (About 800 gr)
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Source Image @ 1 filet de porc de 675 g (environ 1 1/2 lb) sel et poivre au goût Pour la marinade: 60 ml (1/4 de tasse) de whisky (de type Jack Daniel’s) 30 ml (2 c. à soupe) d’ huile d’olive 15 ml (1 c. à soupe) de paprika fumé 15 ml (1 c. à soupe) d’ ail haché 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon 15 ml (1 c. à soupe) de miel 1 tige de thym effeuillée 1 tige de romarin 1 oignon haché sel et poivre au goût Prévoir aussi: 1 planche de cèdre ou d’érable
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